병을 일으키는 대표적인 원인으로는 세균과 바이러스가 있습니다.

식중독을 일으키는 대장균 같은 세균은 일종의 세포기관이어서 더울 때 왕성하게 활동하지만 추워지면 증식을 멈춥니다.

반면 바이러스는 세균보다 훨씬 원시적인 일종의 유전자 덩어리 형태로 추운 날씨에 오히려 보존이 잘 됩니다.

조류인플루엔자는 바이러스， 그 중에서도 호흡기바이러스에 의한 질병으로 겨울철에 생존력이 더 강해집니다.

대표적 바이러스질병인 감기가 겨울에 유행하는 이유도 역시 마찬가지입니다.

보통 호흡기바이러스는 대개 열에 약하고 자외선에 약하고 습도에 약합니다.

따라서 그 반대의 조건， 보통 겨울의 경우 온도도 낮고 구름도 많이 끼니까 자외선 노출도 적고 습도도 낮아서 건조합니다.

실제로 조류인플루엔자 바이러스는 상온인 ２２도에서는 ４일간 살지만 요즘같이 영하에 가까워지면 무려 ３０일이나 생존합니다.

또 오염된 닭이나 오리의 사체에서도 실온상태라면 바이러스의 생존기간은 수일 정도지만 냉장상태라면 ２０일 이상 버팁니다.

따라서 바이러스의 확산을 막기 위해서는 너무 춥지 않게 적당한 온도를 유지하고 건조해지지 않도록 습도를 관리하는 것이 필요합니다.
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